冰鮮拉麵

坊間一般的即食麵，包裝上的照片有菜有肉，甚至有魚蝦蟹。不是它騙人，只是讓顧客識別即食麵的味道，裡面當然只有一個麵餅及一兩包味精。近日發現一款即食麵，它真的做到WYSIWYG(what you see is what you get)。

那天在超市的冷藏食品櫃裡發現這一款公仔麵的出品，冷藏日式拉麵，它有三款味道。

醬油叉燒拉麵

味噌叉燒拉麵

豬骨叉燒拉麵

味道以豬骨叉燒拉麵最清淡，其餘兩款我記不起是醬油還是味噌，真的是超鹹。

至於煮法真的十分簡單，先將包裝內的醬油放入清水內煲2-3分鐘，然後麵及配料煮2-3分鐘。不過我這種懶人，不想吃完麵後，又要洗碗又要洗煲，索性直接用微波爐了事。

剪開包裝後，拿出兩包味精。

由於是冷藏的關係，味精都成冰塊似的，就算剪開後都不能擠出裡面的醬油，所以先用熱水泡過。

將溶化的醬油放在一大碗清水內，放入微波爐煮大約5至6分鐘。

煮好的湯

放入那一塊冷藏的拉麵及配料，再放入微波爐煮5至6分鐘即成。

煮好的麵跟包裝上的一樣的，味道真的不錯，如果可以多一塊叉燒更好。

記得多年前出前一丁曾經推出過一款相近的產品，一包出前一丁裡面，加入一包獨立包裝已煮熟的肉，味道有好幾款，有豬肉、雞肉。不知是定價過高，還是銷量問題，最後停產了。